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山药炖鸡有什么好处

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山药炖鸡有什么好处

山药营养分析: 1. 健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚**酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃*虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 2. 滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之; 3. 益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺*,治疗肺虚痰嗽久咳之症; 4. 降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于****,是糖尿病人的食疗佳品; 5. 延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效; 6. 抗肝昏迷 近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。 山药适合人群: 一般人群均可食用。 1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者; 2. 山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。 山药食疗作用: 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻; 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精**、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。 山药食物相克: 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱**物同服。 山药做法指导: 1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止**发黑。 2. 新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。 3. 山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。 4. 好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。 5. 山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病, 炒熟食用治脾胃、肾气亏虚

山药炖鸡有什么好处

正宗玉米山药炖鸡汤怎么做

鸡肉可以和山药和玉米一起炖吗

最简单最有营养的乌鸡山药炖玉米汤

玉米能跟鸡肉一同煮汤吗

山药鸡汤怎么炖好喝又营养

女孩子要对自己好一点,试试山药鸡汤,好喝又营养

请问香菇可以和胡萝卜,山药同时炖汤喝吗?

香菇可以和胡萝卜,山药同时炖汤。 材料:排骨、干香菇、胡萝卜,山药、姜、葱 辅料:盐、鸡精、料酒 操作步骤: 1、山药洗净去皮切块,胡萝卜切块。 2、干香菇剪去尾部,挑出杂质,放在水中泡发2小时。 3、排骨剁块焯水,捞出控干水份备用。 4、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨和料酒。 5、小火炖约1小时放山药、胡萝卜,炖至山药成熟。 7、出锅前放盐和鸡精调味即可食用。

鸡汤里面可以同时炖玉米和山药吗?

玉米富含维生素C等,有美容作用,还能延缓衰老。
山药健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚**酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃*虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

食品营养没有冲突!

鸡汤怎么弄?

补血鸡汤怎么做  可以准备枸杞子,生姜片,大枣,*参,当归以及乌鸡,首先把生姜片,枸杞,*参,大枣,当归清洗干净以后备用,乌鸡宰杀清洗干净,然后锅中加入适量的水,把乌鸡块放进去焯烫一下,血末去除,乌鸡烫好以后倒进砂锅当中,加入配料,生姜,再加入适量的清水,内脏留着做其他的菜来吃,然后盖上盖子,小火熬煮一个半小时,把鸡肉炖烂,这个时候肉里面的营养物质已经很少了,拿出来加入适量的盐炒菜来吃,汤里面可以适当的添加一些盐,但是一定不能添加太多,这样就可以喝鸡汤,补血的效果就非常不错。鸡汤的窍门和配方  制作鸡汤的方法有很多,像山药老母鸡汤就非常有营养,需要准备西兰花,萝卜,白胡椒,生姜,葱,食盐,山药以及母鸡,先把母鸡收拾干净剁成块状,锅中加一些清水,把鸡块放进去大火烧开,一直到鸡肉的颜色改变再捞出来,用清水把血末去除清洗干净,山药的皮去除洗干净,切滚刀块,然后浸泡在水里面,胡萝卜清洗干净把皮去除,切成滚刀块。西兰花掰成小朵洗干净,胡椒用擀面杖把它擀碎,砂锅中加入适量的清水,把鸡块放进去,再加胡椒,生姜片,胡萝卜,山药,用中火把它烧开,然后浮沫捞掉,盖上盖子,小火煮一个半小时就可以吃了。

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